- On 08 Sept 2021
- Category: Vacation
สามชุก ตลาดร้อยปี สุพรรณบุรี
วันนี้จะไปส่องตลาดที่มีความเก่าแก่และขึ้นของจังหวัดสุพรรณบุรีกันค่ะ นั้นก็คือ “ ตลาดสามชุก ” ตลาดสามชุกเป็นตลาดเก่าแก่และชุมชนเก่าแก่ที่ได้รับการประกาศให้เป็นตลาด 100 ปี ในเชิงอนุรักษ์ อยู่ริมฝั่งแม่น้ำท่าจีน ในพื้นที่ ต.ตามชุก อ.อามชุก จ.สุพรรณบุรี ตลาดสามชุกเป็นชุมชนของคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งส่วนใหญ่มีอาชีพค้าขายและอยู่อาศัยกันในร้านค้าห้องแถวไม้ บรรยากาศโดยรอบในปัจุจบันคงไว้ซึ่งวิถีชีวิตชุมชนดั้งเดิม ร้านค้า บ้านเรือนเป็นอาคารไม้เก่าแก่ ข้าวของเครื่องใช้ ขนม อาหารที่นำมาตั้งขายในตลาด ล้วนตั้งใจไม่ใช่จำลอง เป็นการสืบเนื่องวัฒนธรรมจากอดีตซึ่งบ่มเพาะมาเป็น 100 ปี ที่นี่ยังมีของกินที่อร่อยๆเยอะมากๆและบางอย่างก็หาทานได้ยาก อย่างแรกที่จะแนะนำถ้ามาที่ตลาด ร้านแรกคือ ร้านกาแฟท่าเรือส่ง ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ คนนิยมมาถ่ายรูป ร้านจะเป็นบ้านไม้เก่า ๆ คนมานั่งกินกาแฟกันเยอะมาก ร้านนี้เป็นร้านต้นตำหรับกาแฟของตลาด 100 ปี , ข้าวห่อใบบัว ร้านต้นตำหรับคือร้ายตรงตลาดเถ้าแก่เบี้ยว ,เชียงปลากราย เมื่อมาตลาดร้อยปีจะเจอเชียงปลากรายขายกันเต็มไปหมด เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่คนนิยมซื้อเช่นกัน ทั้งคนพื้นที่ และ คนต่างจังหวัด เพราะเชียงปลากรายรสชาติอร่อย มันน้อย , ลูกชิ้นยัก ลูกชิ้นบิ๊กเป็นลูกชิ้นที่ใหญ่มาก ๆ มีทั้งลูกเล็กและลูกใหญ่ แต่โดยส่วนมากคนจะตะลึงกับความใหญ่โตของลูกชิ้น ,ขนมไข่ปลา เป็นขนมที่หากินค่อนข้างยาก เพราะเป็นขนมโบราณที่ขั้นตอนการทำวุ่นวายสุดๆ ต้องมีลูกตาลด้วย ไม่งั้นก็จะไม่อร่อย ไม่ได้ความหอมของตาล การทำสมัยก่อนต้องใช้นึ่งให้สุกก่อนนำมาแช่น้ำเชื่อม แล้ว โรยด้วยมะพร้าวคลุกเกลือ อร่อยลืม เลยจริง ๆ แต่สมัยนี้ก็ลดขั้นตอนลงมา ร้านนี้ทำด้วยวิธี ต้มน้ำเชื่อมแล้วปั้นไข่ปลาลงไปในน้ำเลย และนี่ก็เป็นแค่ส่วนนึงที่แนะนำเพราะที่ตลาดแห่งมีของเยอะมากๆๆจนแนะนำไม่ไหวแต่ถ้าหากใครสนใจอยากมาลองชิมทั้งของกินที่แนะนำและของกินที่ยังไม่ได้พูดถึงหรืออยากมาชมบรรยากาศ 100 ปี ตลาดสามชุก เปิดเวลาประมาณ 8.00 – 17.00 ถ้าช่วงวันหยุดควรมาเช้าๆ จะหาที่จอดรถได้ง่ายกว่า และการเดินทางมาก็แสนง่ายมากๆ โดยใช้ถนนเส้น 340 มุ่งหน้าไปทางอำเภอศรีประจันต์ หรือ บึงฉวากนั่นเอง ขับตรงอย่างเดียว เดี๋ยวจะเจอป้ายแล้วก็เลี้ยวไปอีกหน่อยก็ถึงตลาดแล้วค่ะ